Approvisionnement Avicole Stable : Quels Engagements Renforcés pour Ramadan 1446 ?
Points Clés à Retenir
| Indicateur | 2023 | 2024 | Variation (%) |
|---|---|---|---|
| Importations de reproducteurs de type chair | 3,051 millions | 3,468 millions | +14% |
| Importations de reproducteurs dinde | 131,511 | 136,376 | +4% |
| Importations de reproducteurs de type ponte | 204,714 | 267,667 | +31% |
| Production nationale de viandes de volailles | 695,000 tonnes | 735,000 tonnes | +6% |
État des Lieux de l’Approvisionnement Avicole
Lors d’un récent communiqué, la Fédération Interprofessionnelle du Secteur Avicole (FISA) a assuré que les filières avicoles ont mis en place des mesures pour garantir un approvisionnement stable du marché. Voici quelques chiffres clés :
Importations des Reproducteurs
- Reproducteurs de type chair : 3,468 millions à fin octobre 2024 (3,051 millions en 2023) – Variation de +14%
- Reproducteurs dinde : 136,376 sujets à fin octobre 2024 (131,511 en 2023) – Variation de +4%
- Reproducteurs de type ponte : 267,667 sujets à fin octobre 2024 (204,714 en 2023) – Variation de +31%
Dindonneaux et Production de Poussins
Les importations de dindonneaux s’élèvent à 1,635 millions sujets à fin octobre 2024, marquant une augmentation de 196% comparé à 552,090 sujets à la même période en 2023.
Concernant les **poussins d’un jour**, la mise en place a atteint **391,137 millions** à fin octobre 2024, soit une augmentation de **5%** par rapport à 370,946 millions en 2023.
En ce qui concerne les **dindonneaux** (importations et production nationale), le total est de **14,306 millions**, représentant une hausse de **17%**.
Pour les **poulettes**, il y a une diminution à **11,893 millions** à fin octobre 2024 (13,585 millions en 2023), soit une variation de **-12%** en raison d’une durée d’élevage prolongée.
Production Nationale et Estimations
L’évaluation de la production nationale affiche une augmentation : 735,000 tonnes de viandes de volailles à fin octobre 2024, contre **695,000 tonnes** en 2023 (+6%). De plus, la production d’œufs de consommation atteint **5,5 milliards** à fin octobre 2024, en hausse par rapport à **5,3 milliards** un an auparavant (+4%).
Analyse des Prix sur le Marché
La détermination des **prix de vente des produits avicoles** est principalement influencée par les lois de l’offre et de la demande. Malgré leur rôle essentiel, les intermédiaires peuvent également augmenter les tarifs.
Pour remédier à cette situation, il est proposé de :
- Encourager l’agrégation des producteurs.
- Développer des écosystèmes intégrés.
- Optimiser les coûts marginaux.
- Soutenir le développement des abattoirs industriels.
Initiatives et Soutien du Ministère
Le ministère a souligné sa volonté de soutenir les investissements dans cette filière stratégique afin d’assurer la **souveraineté alimentaire** du pays.
Dans le cadre de l’ouverture du marché marocain, les importations de poussins d’un jour bénéficient d’une exonération des droits de douane. Depuis 2021, à l’initiative de la FISA, le gouvernement a reclassé l’aviculture en tant que secteur agricole, ce qui entraîne des avantages fiscaux.
Receveurs et Collaborations
Une délégation de la FISA, comprenant des représentants d’associations avicoles, a été reçue par **Ahmed El Bouari**, en présence de plusieurs responsables d’organisations gouvernementales.
FAQ
Quel est l’objectif principal de la FISA ?
Assurer un approvisionnement stable et normal du marché avicole.
Quelles sont les nouvelles mesures pour réduire les prix ?
Encourager l’agrégation et développer des écosystèmes intégrés.
Quel est l’impact de l’élevage prolongé des poulettes ?
Une réduction de leur nombre sur le marché avicole.
Comment le ministère soutient-il l’aviculture ?
Par des investissements et des exonérations fiscales.
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