2025 : 4.800 Tonnes de Roses à Parfum en Perspective !
Points Clés à Retenir
| Aspect | Détails |
|---|---|
| Production | Estimation de 4 800 tonnes pour 2024-2025 |
| Superficie cultivée | 1 020 ha dans la province de Tinghir |
| Exportations | Environ 60 tonnes |
| Appellations | Appellation d’Origine Protégée pour la rose |
Une Croissance Prometteuse de la Rose à Parfum
La production prévisionnelle de la rose à parfum (rosa damascena) est estimée à plus de 4 800 tonnes pour la campagne agricole 2024-2025, en hausse par rapport aux 3 500 tonnes de 2023-2024, selon l’Office régional de mise en valeur agricole (ORMVA) de Ouarzazate.
Superficie et Exportations
Dans la province de Tinghir, la superficie consacrée à la culture de cette fleur est s’élevant à 1 020 ha. Les exportations s’élèvent à environ 60 tonnes, comme l’a souligné Abdellah Abdellaoui, chef du service de la production agricole à l’ORMVA, lors d’un colloque scientifique.
Signes Distinctifs et Répartition
La filière de la rose à parfum bénéficie de deux signes distinctifs d’origine et de qualité, notamment :
- Appellation d’Origine Protégée : « Rose de Kelâa M’gouna-Dadès »
- Eau de Rose : « Eau de Rose de Kelâat M’Gouna-Dadès »
Elle est principalement concentrée dans les communes suivantes :
| Commune | Pourcentage |
|---|---|
| Aït Sedrate Sahl Gharbia | 31% |
| Khémis Dadès | 29% |
| Aït Sedrate Sahl Charkia | 19% |
| Kelâat M’Gouna | 11% |
| Aït Ouassif | 10% |
Atouts et Contraintes de la Filière
La région possède plusieurs atouts, notamment :
- Climat favorable
- Main-d’œuvre qualifiée
- Infrastructure industrielle solide pour transformer et valoriser les produits
Cependant, certaines contraintes persistent, comme :
- Adoption de techniques peu développées
- Concurrence illégale avec des produits de mauvaise qualité
Le Salon International de la Rose à Parfum
Ce salon, qui se déroule à Kelâat M’Gouna du 5 au 8 mai, vise à souligner l’importance économique, sociale et culturelle de la filière. Il est organisé par le ministère de l’Agriculture et des partenaires tant nationaux qu’internationaux, sous le thème : « Filière de la rose à parfum : levier de développement durable dans le cadre de la stratégie Génération Green ».
FAQ
Quel est le volume de production prévu pour 2024-2025?
Plus de 4 800 tonnes.
Où se concentre la culture de la rose à parfum?
Principalement à Kelâat M’Gouna et dans d’autres communes de Tinghir.
Quels atouts soutiennent cette filière?
Un climat favorable, une main-d’œuvre qualifiée et des infrastructures solides.
Quels sont les défis rencontrés?
Techniques de culture peu développées et production de mauvaise qualité.
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