Responsable de Salle (Restaurant) – Emploi Maroc
Points Clés de l’Opportunité Professionnelle
| Intitulé du Poste | Responsable de Salle |
|---|---|
| Description | Gestion du service en restauration, encadrement du personnel, supervision du service client et de l’organisation des stocks. |
| Expérience Requise | Plus de 3 ans dans un rôle similaire |
| Niveau d’Études | Bac+2/3 |
| Langues | Français (bon niveau) |
| Contrat | CDI |
| Localisation | Casablanca |
Détails de l’Offre d’emploi
Offre :
Notre client, un prestigieux restaurant de Casablanca, est à la recherche d’un Responsable de Salle doté d’une expérience significative.
Missions Principales :
- Management d’équipe : Recrutement et formation des serveurs, supervision de l’équipe.
- Service et Organisation : Coordination du service, répartition des charges et mise à jour des connaissances des menus.
- Relation clientèle : Gestion des réservations, des requêtes clients et de la qualité de l’accueil.
- Gestion des stocks : Suivi des inventaires et commandes pour le service.
- Interaction avec la cuisine : Assurance de la bonne communication entre la salle et la cuisine.
- Normes de qualité : Maintien des standards de service et formation continue de l’équipe.
- Surveillance générale : Gestion de la propreté de la salle et organisation des événements spéciaux.
Profil Idéal :
- Formation : Niveau Bac+3 ou Bac+2.
- Expérience : Plus de 3 ans à un poste similaire souhaitée.
- Compétences linguistiques : Bonne maîtrise de la langue française.
Critères de l’Offre :
| Métier : | Tourisme, hôtellerie, restauration |
| Secteur d’activité : | Hôtellerie, restauration |
| Type de contrat : | CDI |
| Région : | Casablanca-Mohammedia |
| Ville : | Casablanca |
| Niveau d’expérience : | Entre 2 et 5 ans |
| Niveau d’études : | Bac+3 |
| Langues exigées : | Français (bon niveau) |
| Compétences clés : | Tourisme, cuisine, accueil |
| Nombre de poste(s) : | 7 |
Entreprise :
TECTRA CASA TERTIAIRE – RECRUTEMENT est leader dans le secteur du recrutement et travail temporaire. Pour en savoir plus sur notre activité, veuillez visiter notre site web.
FAQ:
- Quelle est l’expérience requise pour ce poste ?
- Plus de 3 ans dans un rôle de Responsable de Salle ou similaire.
- Quel niveau d’études est nécessaire ?
- Au minimum un Bac+2/3.
- Quel type de contrat est proposé ?
- Il s’agit d’un CDI.
- Le poste est-il localisé à Casablanca uniquement ?
- Oui, le poste est basé à Casablanca.
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