Contrôleur F&B – Emploi Maroc

Opportunité Professionnelle : Contrôleur F&B

Console Rétro 400 jeux

110.00 dhs

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Souris Gamer RGB

37.00 dhs

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Ecouteurs X15 Gaming

34.00 dhs

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Ruban LED RGB 5050

31.00 dhs

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Enceinte Conduction

67.00 dhs

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Point Clé	Description
Mission	Gestion des produits alimentaires et boissons dans le secteur de la restauration
Compétences Requises	Organisation, rigueur, bonne communication
Formation	Bac+2 en Hôtellerie
Expérience	Minimum d’un an

Description du poste

À propos de la fonction

Le poste de Contrôleur F&B (Food & Beverage) est stratégique pour tout établissement de restauration. En tant que garant de la gestion optimale des produits et boissons, le contrôleur joue un rôle vital dans la satisfaction clientèle et la santé financière de l’entreprise.

Responsabilités principales

Veiller à la conformité de la gestation des points de vente et de stockage
Réaliser l’inventaire mensuel et identifier les écarts
Établir des fiches techniques en collaboration avec l’équipe de restauration
Négocier avec les fournisseurs et entretenir des relations professionnelles
Mettre en œuvre les instructions de la direction et collaborer avec les équipes internes
Analyser et calculer les ratios de gestion et de fonctionnement

Profil recherché

Support Tel Flexible

38.00 dhs

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Repeteur WiFi

93.00 dhs

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Chargeur 120W

20.00 dhs

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Kit Tournevis

124.00 dhs

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Camera Surveillance

257.00 dhs

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Qualifications et expérience

Qualifications minimales : Bac+2 en Hôtellerie
Expérience professionnelle d’au moins un an requise

Critères de l’emploi

Critère	Description
Secteur	Hôtellerie, Restauration, Intérim, Recrutement
Type de contrat	CDI, Intérim
Localisation	Agadir, Imiwadar
Expérience	Entre 2 et 5 ans
Langues	Arabe (maternelle), Français (bon niveau)
Compétences clés	Restauration, Hôtellerie, Tourisme, Beverage
Nombre de postes	2