Assistant Manager dans un Restaurant – Emploi Maroc
Points clés à retenir
| Poste | Assistant Manager en restauration |
|---|---|
| Localisation | Casablanca |
| Expérience requise | 2 ans minimum |
| Niveau d’étude | Bac+3 |
| Compétences | Accueil, assistanat, service client |
Description du poste
Assistant(e) Manager en Restauration
Notre client, établi à Casablanca, est à la recherche d’un Assistant Manager pour enrichir son équipe au sein d’un restaurant de renom.
Missions principales
- Support au service client : Accueillir les clients, gestion des réservations et des places.
- Orchestration des activités : Aider le chef de salle, préparer et disposer les tables et veiller à l’ordre de la salle.
- Interface avec la cuisine : Assurer la transmission et l’exécution des commandes, harmoniser le temps de service.
- Aide au personnel : Participer à la formation de l’équipe et soutien lors des pics d’activité.
- Administration des stocks : Contribuer à la gestion des stocks et des commandes pour le service.
- Service en salle : Accomplir diverses tâches de service, comme le réassort des condiments et desservir les tables.
- Entretien et nettoyage : Veiller à la propreté de la salle de service et des sanitaires.
- Résolution de problèmes : Gérer les réclamations des clients de manière professionnelle.
Profil recherché
Ce poste demande une expérience significative de plus de deux ans dans un rôle similaire.
Critères d’embauche
| Métiers | Secrétariat, assistanat, tourisme, hôtellerie, restauration |
|---|---|
| Secteurs | Hôtellerie, restauration |
| Type de contrat | CDD |
| Région | Casablanca-Mohammedia |
| Ville | Casablanca |
| Expérience | Entre 2 et 5 ans |
| Niveau d’études | Bac+3 |
| Nombre de postes | 5 |
| Compétences clés | Support, tourisme, cuisine, assistanat, accueil, secrétariat |
À propos de l’entreprise
TECTRA CASA TERTIAIRE – RECRUTEMENT
Site Internet : https://www.tectra.ma/
Secteur d’activité : Intérim, recrutement
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Créée en 2002, TECTRA est leader du marché de l’intérim au Maroc, respectueuse des valeurs et normes de la profession.
FAQ
Quel est le rôle exact d’un Assistant Manager en restauration ?
C’est une personne soutenant le manager dans toutes les tâches quotidiennes pour assurer un bon déroulement des services.
Quelle expérience est nécessaire pour postuler à ce poste ?
Un minimum de deux ans d’expérience dans un poste similaire est requis.
Quel type de contrat est proposé ?
Il s’agit d’un contrat à durée déterminée (CDD).
Combien de postes sont à pourvoir ?
Il y a 5 postes disponibles.
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