Points Clés à Retenir Point Détails Récolte d’olives 2023-2024 Estimée à 950.000 tonnes, soit 11% de moins qu’en 2022. Comparaison historique Plongée de 44% par rapport au record de 2021. Conditions climatiques Sécheresse, vagues de chaleur et printemps instables impactent la production. Impact du Climat sur la Production d’Oliviers au…