Points Clés à Retenir Point Détails Mesures gouvernementales Soutien à l’approvisionnement en viande rouge et reconstitution du cheptel. Protection des races menacées Exemple de la race bovine Oulmès-Zaer avec programme de sauvegarde. Impact des importations Les prix restent élevés malgré les importations. Rituel du sacrifice annulé Impacts positifs anticipés pour…