Myrtilles : Le Maroc en Pôle Position sur le Continent !
| Key Takeaways |
|---|
| Le Maroc, premier exportateur africain de myrtilles. |
| 82.000 tonnes expédiées en 2025. |
| Importance croissante des framboises et myrtilles. |
| Compétition croissante avec l’Égypte et l’Afrique du Sud. |
Le Maroc, leader mondial des myrtilles
Le Maroc occupe la première place en Afrique et la quatrième à l’échelle mondiale pour l’exportation de myrtilles, avec une prévision de **82.000 tonnes** pour 2025. En diversifiant sa production de fruits rouges, s’étendant sur **14.000 hectares**, le pays a su se démarquer, bien que des concurrents comme l’Égypte et l’Afrique du Sud émergent sur le marché.
Une filière en plein essor
La filière des fruits rouges, surpassant les **14.000 hectares**, génère près de **200.000 tonnes** d’exportations comprenant fraises, framboises, myrtilles, mûres, et baies de Goji. Ce développement, amorcé il y a plus de **trente ans**, a vu une transition d’une dominance de la fraise à une diversification qui répond à la demande croissante en Europe.
Innovations technologiques
- Utilisation de **serres tunnels en plastique**.
- Systèmes d’**irrigation goutte-à-goutte**.
- Application de la **fertilisation** moderne.
Perspectives du marché
Lors de la **6e édition** de la Morocco Berry Conference à Agadir, l’importance de cette filière pour le continent africain a été mise en avant, soulignant également la croissance de cette culture dans d’autres pays comme l’Égypte et l’Afrique du Sud. La région du Souss, notamment la plaine de **Chtouka**, contribue à hauteur de **30%** de la production nationale.
Objectifs et défis futurs
Le contrat-programme pour 2021-2030 fixe un objectif ambitieux d’exportation de **230.000 tonnes** de fruits rouges. La myrtille et la framboise sont des moteurs croissants de ce secteur, plaçant le Maroc au premier plan des exportations.
La situation en Afrique
Quatre pays dominent la production de myrtilles sur le continent. Si le Maroc bénéficie d’une précocité pour l’exportation vers l’Europe, l’Afrique du Sud a exporté **25.000 tonnes** en 2025, et l’Égypte commence à entrer sur ce marché dynamique.
| Pays | Exportations (tonnes) | Superficie (hectares) |
|---|---|---|
| Maroc | 82.000 | 7.000 |
| Afrique du Sud | 25.000 | 2.600 |
| Égypte | 400.000 (fraises) | N/A |
| Zimbabwe | 8.000 | N/A |
Évolution et avenir de la myrtille
Les tendances observées lors de la conférence montrent que le marché mondial de la myrtille évolue, favorisant une **innovation génétique** et une diversification des marchés. En 2024, la demande mondiale pourrait rester élevée, bien que des défis, comme le retour de la **récolte péruvienne**, puissent influencer les prix du marché.
Tendances d’importation
- Les États-Unis restent le **plus grand marché** d’importation.
- La **Chine** et l’**Asie du Sud-Est** connaissent une croissance rapide.
- Des tensions géopolitiques pourraient influencer la rentabilité des marchés.
FAQ
Quel pays exporte le plus de myrtilles ?
Le Maroc est le premier exportateur africain et le quatrième mondial.
Quelles sont les principales rivalités ?
L’Égypte et l’Afrique du Sud représentent des concurrents croissants.
Quel est l’objectif d’exportation pour 2030 ?
Cela vise un volume de **230.000 tonnes** pour les fruits rouges.
Quel impact a l’innovation sur le marché ?
L’innovation génétique est cruciale pour répondre à la demande croissante.
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