Casablanca : Pourquoi la célèbre enseigne égyptienne B.Laban ferme-t-elle ses portes ?
| Points Importants | Détails |
|---|---|
| Ouverture | Le 23 janvier 2023 à Casablanca |
| Fermeture | Le 29 janvier 2023 |
| Raisons de la fermeture | Non-respect des conditions d’exploitation et désordre causé aux voisins |
| Infractions relevées | Utilisation de produits sans traçabilité et absence de documents administratifs |
Fermeture de l’enseigne B. Laban
L’inauguration de l’enseigne égyptienne de glaces et desserts, **B. Laban**, n’a pas duré longtemps. Située dans le quartier du Maarif à Casablanca, elle a fermé ses portes le **29 janvier**, soit **une semaine** après son ouverture, qui a eu lieu le **23 janvier**. Ce magasin avait connu une forte affluence dès ses débuts, attirant de nombreux consommateurs marocains.
Raisons de la suspension
Selon des sources proches du dossier, la fermeture est qualifiée de « **suspension temporaire** » tant que l’enseigne ne respecte pas les conditions de son autorisation d’exercice. Mais quelles sont les raisons précises de cet arrêt d’activité ?
Explications des responsables
Les responsables de l’enseigne ont indiqué que la fermeture résulte de la **grande affluence** et du **désordre** occasionné pour les commerces environnants. Néanmoins, des informations suggèrent que la suspension serait plutôt liée à des **infractions graves** à la réglementation.
Infractions constatées
- Le local n’est pas conforme car dédié à la **fabrication** de plats préparés, alors que l’autorisation portait uniquement sur la vente de glaces.
- Utilisation de produits laitiers et végétaux sans **traçabilité**.
- Absence de nombreux documents administratifs requis, tels que :
- Dossiers médicaux des employés
- Certificats d’adaptabilité électrique
- Certificats de désinsectisation
- Certificats de dératisation des locaux
- Inadéquation des équipements, par exemple, absence d’**eau chaude** et de dispositif de sécurité contre les incendies.
Produits saisis
100 kg de lait et dérivés laitiers ont été saisis et détruits conformément aux réglementations sanitaires en vigueur.
Contexte de l’enseigne B. Laban
Créée en **2021** par un vétérinaire égyptien à Alexandrie, l’enseigne B. Laban s’est rapidement développée, avec **120 points de vente** dans divers pays arabes, incluant l’Arabie Saoudite et les Émirats. Un **deuxième** point de vente est déjà prévu à Casablanca pour février prochain, dans le quartier Bourgogne.
Stratégie marketing
B. Laban a capitalisé sur une stratégie marketing efficace, mettant en avant des **visuels attrayants** de ses produits sur les **réseaux sociaux**, principalement pour séduire une clientèle jeune.
FAQ
Pourquoi B. Laban a-t-elle été fermée ?
En raison du non-respect des conditions d’exercice, notamment en matière de conformité et de traçabilité.
Quels types de produits sont vendus par B. Laban ?
Des glaces et desserts crémeux, à base de lait et de fruits.
B. Laban prévoit-elle d’autres ouvertures au Maroc ?
Oui, un deuxième point de vente est prévu à Casablanca en février.
Combien d’endroits B. Laban a-t-elle ouverts dans le monde ?
120 points de vente dans plusieurs pays arabes.
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