Avocats : Une Production Record en Vue !
Points Clés à Retenir
| Élément | Détails |
|---|---|
| Production d’avocats | Prévue entre 80.000 et 90.000 tonnes pour 2024-2025 |
| Qualité | Amélioration du calibre et conditions favorables |
| Surfaces cultivées | Environ 10.000 hectares |
| Recettes d’exportation | 120 millions de dollars durant 2023-2024 |
La Résilience de la Culture de l’Avocat au Maroc
La culture de l’avocat, bien que confrontée à une sécheresse persistante au Maroc depuis six ans, continue d’afficher des résultats remarquables. Les producteurs anticipent une saison de récolte encore plus riche cette année, après avoir enregistré un record lors de la campagne précédente.
Prévisions Optimistes pour 2024-2025
Malgré les défis causés par la sécheresse, la campagne de production d’avocats pour 2024-2025 présente des prévisions encourageantes, comme l’avaient déjà indiqué les producteurs. Même si les subventions pour l’irrigation ont été interrompues, l’optimisme demeure fort.
Une Récolte Exceptionnelle
Les producteurs prévoient une récolte pouvant atteindre entre 80.000 et 90.000 tonnes, surpassant ainsi les 60.000 tonnes de l’an dernier, qui avait déjà établi un nouveau record. En plus d’un volume accru, la qualité des avocats serait également au rendez-vous, en particulier en ce qui concerne le calibre.
Améliorations et Stratégies
- Conditions climatiques favorables à la floraison
- Préparation proactive pour éviter les problèmes de calibres
- Concentration sur les calibres 16, 18 et 20 pour cette saison
Calendrier de Récolte
La récolte des avocats verts débute entre la 38e et la 39e semaine de l’année, soit entre le 16 et le 29 septembre. Pour la variété Hass, la récolte est prévue entre le 21 et le 27 octobre.
Impact économique de l’avocat marocain
Le Maroc s’affirme sur le marché mondial de l’avocat. De juillet 2023 à janvier 2024, le pays a exporté près de 40.000 tonnes d’avocats, générant des revenus d’environ 120 millions de dollars.
FAQs
Quelle est la prévision de production d’avocats au Maroc pour 2024-2025 ?
La prévision est entre 80.000 et 90.000 tonnes.
Quelles sont les principales variétés d’avocats cultivées ?
Les variétés incluent principalement le Hass et d’autres calibres standards.
Quels défis les producteurs rencontrent-ils ?
Des défis liés à la sécheresse et à l’irrigation subsistent.
Comment le Maroc se positionne-t-il sur le marché mondial ?
Le Maroc renforce sa position grâce à des exportations croissantes et de la qualité.
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